这里的外卖指的是前台小商品的外卖，比如有人在前台付了现金买一包烟，这就是外卖。反之，住店的客人如果 要求把这包烟记在房账里，这就是挂账。除了前台小商品外，其它销售处的商品也可以记账到房账里，然后退房的时候 通过前台来结算，从房间押金里扣（看图）。